De är släkt med gurkor och meloner. Pumporna finns i en enorm variation. Från mjuk sommarsquash som ska avnjutas direkt till hårda och lagringsvärda sorter som kan sparas upp till något år. Färgen kan gå från djupaste orangeröd över grönt till brunt och mjukt beige. Formen kan vara klotrund, elliptisk till päronformad. Foto: Pernilla Bergdahl
Pumpor är så mycket mer än lyktgubbar på halloween.
Amerikanen Louis Lehmann kom till Sverige på 1970-talet. Han har lyckats odla 250 sorter på friland i Skåne och Västergötland sedan dess. Han ser det som en mission att sprida kunskapen om att odla och äta pumpa i Sverige.
Som förädlare har han inte kunnat låta bli att även ta fram egna sorter, till exempel ’Louie’s Red’. Louis Lehmann bjuder på sina bästa odlingstips.
Pumpa är inte längre något som enbart odlas till lyktgubbar inför halloween. På senare år har det kommit mängder av nya delikata matsorter. Och flera kan vi tacka Louis Lehmann för, en agronom från Kalifornien som vigt sitt liv åt cucurbitaceae-släktet på svensk mark.”Louie’s Pumpkin Patch” kallar han sin odling som ligger på den bördiga Västgötaslätten mellan Skövde och Mari…
Vill du läsa mer?
Skaffa en prenumeration för att låsa upp hela artikeln.
Många växter ser annorlunda ut än på etiketten. Trädgårdsingenjören Pontus Planterar visar hur storlek, skötsel och tålamod minskar risken för besvikelse.
