Allåkerbär – ett unikt bär värt att slåss för

De flesta av allåkerbärssorterna är mer intensivt och homogent mörkt vinröda än de vilda åkerbären. Foto: Martin Ragnar

Allåkerbäret är det vilda åkerbärets odlade släkting – en hybrid i Rubus-släktet utvecklad i Norrbotten och Västerbotten. I allmänhet trivs allåkerbäret bättre i norr än i landets södra delar.

Till utseende påminnande om trädgårdsläckerheter som hallon och björnbär går allåkerbäret utöver allt annat. ”Doften är fyllig och rund. Väl i munnen är smaken saftig, tydlig och oemotståndlig. Man vill helt enkelt inte svälja.” Här får du veta mer om odling av allåkerbär.Allåkerbär? Konstigt namn. Vad är det för något? ”Åkerbär har jag nog hört talas om någon gång, men allåkerbär?” Bland alla möjligheter som finns till odling av frukt och bär i trädgården är det ett bär som det finns all anledning att titta lite extra på och försöka bereda plats för. Det förtjänar all uppmärksamhet, allåkerbäret. Bä…

Vill du läsa mer?

Skaffa en prenumeration för att låsa upp hela artikeln.

Bli prenumerant

Har du redan ett konto?

Få personer har med sådan passion och kunskap beskrivit rosor som den norska författaren Annemarta Borgen.