Karljohan är Upplands landskapssvamp. Foto: Stefan Lindberg

Karljohanssvampen är en tung regent i svampriket. Inte bara för sin aktningsvärda storlek – det är den matsvamp som uppskattas och plockas mest över hela jorden.

Rutan är helt nedvevad. Spanar in bland träden medan bilen sakta smyger fram på den lilla skogsvägen.– Stopp! Här ser det bra ut. När vi forcerat de tättväxande granarna öppnar sig en vacker sagoskog där sensommarsolen tänder stråk av guld. Laddade med korgar och knivar går vi till attack mot de mängder av soppar i olika storlekar som växer överallt – precis som ett självplock. Med bruna hattar står de tätt – likt nybakade släta bullar på knubbiga rokokofötter. Det är karljohanssvamp.GummibollStoppar ner fingrarna i mossan runt den lilla bollrunda hatten på en ”karl-johanbebis”, fortsätter ner, känner där foten tar slut och vrider…

Vill du läsa mer?

Skaffa en prenumeration för att låsa upp hela artikeln.

Bli prenumerant

Har du redan ett konto?

Få personer har med sådan passion och kunskap beskrivit rosor som den norska författaren Annemarta Borgen.